En esta sección se encuentran los alimentos carnívoros que probablemente sean más conocidos por todos: aves y conejos,  ya que nos encontramos en un país que se sitúa en cuarto lugar en el ranking de producción de este tipo de carne. Y, además, en España es la carne más consumida por su bajo contenido calórico en comparación con la de vacuno. 

En nuestra empresa contamos con carnes de aves como son:

- Pollo. Es la más común y se puede comer en multitud de formas y sabores: pechuga, muslos, troceado, hígados, alas, entero...
- Pavo. Aporta una gran cantidad de proteínas y contiene mucha menos grasa que el pollo. Lo podemos ver en pechuga, redondo, muslos...
- Pato. Es uno de los animales del que más carne se puede aprovechar de gran variedad de formas: magret. foie-gras, muslos, confit, etc. 

El conejo posee grandes cualidades en su carne y ello le convierte en uno de los mamíferos más famosos. Su proceso de elaboración y transformación es uno de los más complejos por el trabajo que lleva, pero su deliciosa carne hará que te olvides de todo. 

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